Salada Festiva do Neptuno

1. 1 Cucumbers≈ $3.67 por kg 35 g
2. 2 Processed cheesepacote 200 g ≈ $3.00 30 g
3. 3 Long-grain ricepacote 800 g ≈ $1.96 30 g
4. 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
5. 5 Salmon filletpacote 400 g ≈ $10.50 25 g
6. 6 Seafood mixpacote 400 g ≈ $8.00 35 g
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Red caviarpacote 140 g ≈ $16.00 6 g
9. 9 Parsleypacote 50 g ≈ $1.50 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe o arroz em água salgada.

2. Refogue a mistura de frutos do mar, tempere e deixe esfriar. Pique finamente. Corte em cubos pepino fresco, ovos cozidos e filé de salmão⁵.

3. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Acrescente caviar vermelho.

4. Tempere com maionese.

5. Corte o queijo cremoso em tiras finas.

6. Montar a salada em um prato. Decore com as tiras de queijo.

7. Faça rosas de peixe: enrolar três fatias finas de peixe em rolinhos apertados e envolva-os uns nos outros.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.