Салат Праздник Нептуна

1. 1 Огурцы≈ $3.67 за кг 35 г
2. 2 Сыр плавленыйупаковка 200 г ≈ $3.00 30 г
3. 3 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.94 30 г
4. 4 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
5. 5 Лосось слабосолёныйупаковка 200 г ≈ $9.00 40 г
6. 6 Морской коктейльупаковка 400 г ≈ $8.00 35 г
7. 7 Майонез 30 г
8. 8 Икра краснаяупаковка 140 г ≈ $16.00 6 г
9. 9 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Рис³ отварить 15 минут до мягкости, промыть и остудить.

2. Яйцо⁴ сварить вкрутую 10 минут, остудить и очистить.

3. Морской⁶ коктейль варить в кипящей воде 3–4 минуты до готовности. Остудить и мелко нарезать.

4. Огурцы¹, яйцо⁴ и две трети лосося⁵ нарезать кубиками, петрушку⁹ мелко порубить.

5. Смешать рис³, морской⁶ коктейль, огурцы¹, яйцо⁴, лосось⁵ и петрушку⁹, заправить майонезом.

6. Выложить салат на блюдо. Сыр² нарезать тонкими полосками и украсить ими салат.

7. Из оставшихся пластинок лосося⁵ свернуть розы, выложить сверху и добавить красную икру⁸.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.