Neptunova slavnostní mísa

1. 1 Cucumbers≈ $3.67 za kg 35 g
2. 2 Processed cheesebalení 200 g ≈ $3.00 30 g
3. 3 Long-grain ricebalení 800 g ≈ $1.94 30 g
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 0,5 ks
5. 5 Lightly salted salmonbalení 200 g ≈ $9.00 40 g
6. 6 Seafood mixbalení 400 g ≈ $8.00 35 g
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Red caviarbalení 140 g ≈ $16.00 6 g
9. 9 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vař rýži 15 minut, dokud nebude měkká, opláchněte a nechte vychladnout.

2. Vař vejce 10 minut na tvrdé, nechte vychladnout a oloupejte.

3. Mořský koktejl vař 3–4 minut v vroucí vodě, dokud nebude hotový. Nechte vychladnout a jemně nakrájejte.

4. Okurky, vejce a dvě třetiny lososa nakrájejte na kostičky, petržel jemně nastrouhejte.

5. Smíchejte rýži, mořský koktejl, okurky, vejce, lososa a petržel, zalijte majonézou.

6. Vyložte mísu na talíř. Sýr nakrájejte na tenké proužky a ozdobte jimi mísu.

7. Zbylé plátky lososa svinujte do růží, vyložte nahoru a přidejte červenou ikru.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.