Neptunova oslava – mořská slavnost

1. 1 Cucumbers≈ $3.67 za kg 35 g
2. 2 Processed cheesebalení 200 g ≈ $3.00 30 g
3. 3 Long-grain ricebalení 800 g ≈ $1.96 30 g
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
5. 5 Salmon filletbalení 400 g ≈ $10.50 25 g
6. 6 Seafood mixbalení 400 g ≈ $8.00 35 g
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Red caviarbalení 140 g ≈ $16.00 6 g
9. 9 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vařte rýži v osolené vodě.

2. Přípravte mořský koktejl (vařte na mírném ohni), přidejte koření, ochlaďte a nastrouhejte. Nakrájejte čerstvé okurky, vařená vejce a lososové filé na kostičky.

3. Všechny ingredience smíchejte v míse. Přidejte červenou ikru.

4. Zalijte majonézou.

5. Krémový sýr nakrájejte na tenké proužky.

6. Salát vyložte na talíř a ozdobte sýrovými proužky.

7. Ulepte rybí růžičky: zrolujte tři tenké plátky ryby do rolí a navítejte je kolem sebe.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.