Қатпарлы салат "Редька және К"

1. 1 Daikon radishҚаптамa 500 г ≈ $1.50 60 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 25 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 30 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
5. 5 Canned sweet cornҚаптамa 340 г ≈ $1.00 30 г
6. 6 Apples≈ $3.50 кг үшін 30 г
7. 7 Mayonnaise 10 г
8. 8 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 10 г
9. 9 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
10. 10 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Дайконды ірі теміршік арқылы жуып, тұздырып, шыққан сұйықтығын алып тастап, бірінші қабат ретінде салады.

2. Ірі теміршік арқылы жуып, пісірілген картошканы екінші қабат ретінде салады.

3. Майонез пен сметананы араластырып, жапырақтарды ұсақтап, салмаққа қосады, безендіру үшін бөлек қалдырады.

4. Салмақты келесі қабатқа тарайды.

5. Морковьды ірі теміршік арқылы жуып, жартылай пісіріп, үшінші қабат ретінде салып, салмақпен тарайды.

6. Жұмыртқа ақшылдарын ұсақ теміршік арқылы жуып, қабат ретінде салады.

7. Консервіленген дәнді дақылдарды келесі қабат ретінде қосады.