Қатпарлы дайкон және алма салаты

1. 1 Daikon radishҚаптамa 500 г ≈ $1.50 60 г
2. 2 Potatoes≈ $2.19 кг үшін 25 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 30 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
5. 5 Canned sweet cornҚаптамa 340 г ≈ $1.00 30 г
6. 6 Apples≈ $3.50 кг үшін 30 г
7. 7 Mayonnaise 10 г
8. 8 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 10 г
9. 9 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
10. 10 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г
11. 11 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Картошка мен сәбіздерді терісімен 20–25 минутқа дейін жұмсақ болғанша қайнатыңыз, жұмыртқаны 10 минутқа қатты қайнатыңыз. Суытып, терісін алып тастаңыз.

2. Дайконды ірі темірге тегіс тегіңіз, тұз қосып, 5 минут тұрыңыз, сұйықтығын шығарып алған соң бірінші қабат ретінде салыңыз.

3. Майонез пен сүт қышқылын араластырыңыз, жартысын ұсақ қиып алған жасыл шақпақты қосып араластырыңыз.

4. Картошканы ірі темірге тегіңіз, екінші қабат ретінде салып, салқындықпен сұйытыңыз.

5. Сәбізді ірі темірге тегіңіз, үшінші қабат ретінде салып, салқындықпен сұйытыңыз.

6. Алманы тегіңіз, төртінші қабат ретінде салып, үстіне жұмыртқа ақын тегісімен тегіп, салқындықпен сұйытыңыз.

7. Кукурузды қабат ретінде салып, жұмыртқа сарысын тегіп, қалған жасыл шақпақты себіңіз. 30 минут мұздатыңыз.