Salada Camada "Rabanete e K"

1. 1 Daikon radishpacote 500 g ≈ $1.50 60 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 25 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 30 g
4. 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
5. 5 Canned sweet cornpacote 340 g ≈ $1.00 30 g
6. 6 Apples≈ $3.50 por kg 30 g
7. 7 Mayonnaise 10 g
8. 8 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 10 g
9. 9 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
10. 10 Parsleypacote 50 g ≈ $1.50 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Rale o daikon¹ em ralo grosso, tempere com sal, escorra o líquido e coloque como primeira camada.

2. Coloque o batate cozido ralado grosso como segunda camada.

3. Misture maionese e creme de azedo, pique as ervas e incorpore à mistura, reservando um pouco para decorar.

4. Espalhe o molho sobre a próxima camada.

5. Rale a cenoura em ralo grosso, cozinhe em água fervente até ficar levemente macia, coloque como terceira camada e espalhe o molho.

6. Coloque os claras de ovos cozidos ralados finamente como camada seguinte.

7. Adicione o milho enlatado como próxima camada.