Katmanlı Salata "Havuç ve K"

1. 1 Daikon radishpaket 500 g ≈ $1.50 60 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 kg başına 25 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 30 g
4. 4 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
5. 5 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 30 g
6. 6 Apples≈ $3.50 kg başına 30 g
7. 7 Mayonnaise 10 g
8. 8 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 10 g
9. 9 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
10. 10 Parsleypaket 50 g ≈ $1.50 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Daikonu¹ iri rendeyle rendeleyin, tuzlayın, çıkan suyunu süzüp ilk katman olarak yerleştirin.

2. İri rendeyle rendelenmiş pişmiş patatesi ikinci katman olarak yerleştirin.

3. Mayonezi ve kaymağı karıştırın, otları doğrayın, salatasına katın ve süslemek için bir kısmını ayırın.

4. Sonraki katmana salatasını yayın.

5. Havucu iri rendeyle rendeleyin, yarım pişmiş olana kadar haşlayın, üçüncü katman olarak yerleştirin ve salatasıyla kaplayın.

6. İnce rendeyle rendelenmiş pişmiş yumurta aklarını katman olarak yerleştirin.

7. Sonraki katman olarak konserveli mısırı ekleyin.