Слоєний салат «Рідка і К»

1. 1 Daikon radishупаковка 500 г ≈ $1.50 60 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 за кг 25 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 30 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
5. 5 Canned sweet cornупаковка 340 г ≈ $1.00 30 г
6. 6 Apples≈ $3.50 за кг 30 г
7. 7 Mayonnaise 10 г
8. 8 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 10 г
9. 9 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
10. 10 Parsleyупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Натираймо дайкон на великій тертці, посолюємо, видаляємо виділений сік і викладаємо першим шаром.

2. Викладаємо натертий на великій тертці картоплю другим шаром.

3. Змішуємо майонез і сметану, дрібно рубаємо зелень, додаємо до заправки, залишаючи частину для прикраси.

4. Наносимо заправку на наступний шар.

5. Натираймо моркву на великій тертці, відварюємо до напівготовності, викладаємо третім шаром і змащуємо заправкою.

6. Викладаємо натерті на дрібній тертці яєчні білки.

7. Додаємо консервовану кукурудзу як наступний шар.