レイヤード大根とリンゴのサラダ

1. 1 Daikon radishパック 500 g ≈ 68 ₽ 60 g
2. 2 Potatoes≈ 50 ₽ / kg 25 g
3. 3 Carrots≈ 49 ₽ / kg 30 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ 109 ₽ 0.5 個
5. 5 Canned sweet cornパック 340 g ≈ 99 ₽ 30 g
6. 6 Apples≈ 142 ₽ / kg 30 g
7. 7 Mayonnaise 10 g
8. 8 Sour cream 15%パック 300 g ≈ 107 ₽ 10 g
9. 9 Dillパック 50 g ≈ 45 ₽ 5 g
10. 10 Parsleyパック 50 g ≈ 45 ₽ 5 g
11. 11 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ジャガイモとニンジンは皮付きのまま20–25分茹でて柔らかくし、卵は10分硬ゆでして冷まし、皮をむく。

2. 大根を粗いすりおろしにし、塩をふり、5分置いて出た汁を切って一番下の層に敷く。

3. マヨネーズとスメタナを混ぜ、半量の細切りネギを入れる。

4. ジャガイモを粗いすりおろしにし、二番目の層に敷いてドレッシングをかける。

5. ニンジンを粗いすりおろしにし、三番目の層に敷いてドレッシングをかける。

6. リンゴをすりおろしにし、四番目の層に敷き、その上に卵白をすりおろしてドレッシングをかける。

7. トウモロコシの層を敷き、卵黄をすりおろしてかけ、残りのネギをふりかける。30分冷やす。