层叠生菜「萝卜与K」
一种由蔬菜、鸡蛋和玉米组成的分层生菜,以蛋黄酱和酸奶油调味。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 195 kcal
- 材料
- ≈ $0.95
- 蛋白质
- 6 g
材料
- 1 Daikon radish包装 500 克 约等于 $1.50 60 克
- 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 25 克
- 3 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克
- 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
- 5 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 30 克
- 6 Apples≈ $3.50 每千克 30 克
- 7 Mayonnaise 10 克
- 8 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 10 克
- 9 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 10 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将大白菜(大头菜)粗切,加盐腌制,沥干水分后作为第一层铺底。
第二层铺上粗切的煮熟土豆。
将蛋黄酱和酸奶油混合,切碎香草,拌入调味料中,留少许用于装饰。
将调味料均匀涂抹在下一层上。
将胡萝卜粗切,焯水至半熟,作为第三层铺上,再涂抹调味料。
第四层铺上细切的煮熟鸡蛋清。
最后一层加入罐装玉米。
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