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层叠生菜「萝卜与K」

一种由蔬菜、鸡蛋和玉米组成的分层生菜,以蛋黄酱和酸奶油调味。

烹饪时间
40 分钟
份量
195 kcal
材料
≈ $0.95
蛋白质
6 g
层叠生菜「萝卜与K」

材料

1
  1. 1 Daikon radish包装 500 克 约等于 $1.50 60 克
  2. 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 25 克
  3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克
  4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
  5. 5 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 30 克
  6. 6 Apples≈ $3.50 每千克 30 克
  7. 7 Mayonnaise 10 克
  8. 8 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 10 克
  9. 9 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  10. 10 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将大白菜(大头菜)粗切,加盐腌制,沥干水分后作为第一层铺底。

  2. 第二层铺上粗切的煮熟土豆。

  3. 将蛋黄酱和酸奶油混合,切碎香草,拌入调味料中,留少许用于装饰。

  4. 将调味料均匀涂抹在下一层上。

  5. 将胡萝卜粗切,焯水至半熟,作为第三层铺上,再涂抹调味料。

  6. 第四层铺上细切的煮熟鸡蛋清。

  7. 最后一层加入罐装玉米。

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