层层日式色拉（大头菜、苹果版）

1. 1 Daikon radish包装 500 克 约等于 $1.50 60 克
2. 2 Potatoes≈ $2.19 每千克 25 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 30 克
4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
5. 5 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 30 克
6. 6 Apples≈ $3.50 每千克 30 克
7. 7 Mayonnaise 10 克
8. 8 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 10 克
9. 9 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
10. 10 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
11. 11 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将土豆和胡萝卜带皮煮20–25分钟至软烂，鸡蛋煮10分钟至全熟，冷却后剥皮。

2. 将大头菜用粗磨刀削成丝，加盐腌5分钟后挤出水分，作为第一层铺底。

3. 将蛋黄酱和酸奶混合，加入半量细切的青菜。

4. 将土豆用粗磨刀削成丝，铺作第二层，涂抹调味汁。

5. 将胡萝卜用粗磨刀削成丝，铺作第三层，涂抹调味汁。

6. 将苹果削丝，铺作第四层，表面再铺一层鸡蛋清丝，涂抹调味汁。

7. 铺上玉米层，撒上磨碎的蛋黄和剩余的青菜。冷藏30分钟食用。