Салат слоеный "Редька и К"

1. 1 Дайконупаковка 500 г ≈ $1.50 60 г
2. 2 Картофель≈ $2.15 за кг 25 г
3. 3 Морковь≈ $1.50 за кг 30 г
4. 4 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
5. 5 Кукуруза консервированнаяупаковка 340 г ≈ $1.00 30 г
6. 6 Яблоки≈ $3.50 за кг 30 г
7. 7 Майонез 10 г
8. 8 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 10 г
9. 9 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
10. 10 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Трем дайкон¹ на крупной терке, солим, удаляем выделившийся сок и укладываем первым слоем.

2. Укладываем тертый картофель² на крупной терке вторым слоем.

3. Смешиваем майонез и сметану⁸, измельчаем зелень, добавляем к заправке, оставляя часть для украшения.

4. Наносим заправку на следующий слой.

5. Трем морковь³ на крупной терке, отвариваем до полуготовности, укладываем третьим слоем и смазываем заправкой.

6. Укладываем тертые яичные белки на мелкой терке.

7. Добавляем консервированную кукурузу⁵ в качестве следующего слоя.