Warstwowy sałatka z daikonem i jabłkiem

1. 1 Daikon radishopakowanie 500 g ≈ $1.50 60 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 25 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 30 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
5. 5 Canned sweet cornopakowanie 340 g ≈ $1.00 30 g
6. 6 Apples≈ $3.50 za kg 30 g
7. 7 Mayonnaise 10 g
8. 8 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 10 g
9. 9 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
10. 10 Parsleyopakowanie 50 g ≈ $1.50 5 g
11. 11 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj ziemniaki i marchewkę w skórkach 20–25 minut, aż będą miękkie, a jajko ugotuj na twardo przez 10 minut. Oschłodź i obierz.

2. Natrzyj daikon¹ na dużej tarce, posyp solą, odczekaj 5 minut, odcedź sok i wyłóż jako pierwszy warstwę.

3. Zmieszaj majonez ze śmietaną, dodaj połowę drobno posiekanej zielonej cebuli.

4. Natrzyj ziemniaki na dużej tarce, wyłóż drugim warstwą i polej sosem.

5. Natrzyj marchewkę na dużej tarce, wyłóż trzecim warstwą i polej sosem.

6. Natrzyj jabłko, wyłóż czwartym warstwą, a na wierzchu natrzyj białko jaja i polej sosem.

7. Wyłóż warstwę kukurydzy, posyp startym żółtkiem i pozostałą zieloną cebulą. Schłodź 30 minut.