Жолғау салаты

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 145 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 35 г
3. 3 Canned green peasҚаптамa 400 г ≈ $1.00 165 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 2 шт
5. 5 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 20 г
6. 6 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 20 г
7. 7 Mayonnaise 35 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Томаттарды ірі бұрыштарға кесіп, жасыл бұршақты қосу

2. Сүзбе сүтті қыздырып, онымен пияздарды қайнатып, тұзды дәмге салып, суыту

3. Ұйқыда қайнатылған жұмыртқаларды ірі темірге тіліп алу

4. Пияздарды қосып, жақсы араластыру

5. Жасыл шауыртпен безендіру

6. Майонезді дәмге қосу