Жолдас салаты (яйца мен қызанақпен)

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 145 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 80 г
3. 3 Canned green peasҚаптамa 400 г ≈ $1.00 60 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 2 шт
5. 5 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 20 г
6. 6 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 20 г
7. 7 Mayonnaise 20 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
10. 10 Sunflower oil 5 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаны 10 минут қатты қайнатып, суық суға салып суытып, қабығын алып тастаңыз.

2. Қызанақты ұсақ тақтайшаларға кесіп, майда қуырыңыз (7 минут), тұз салып, суытыңыз.

3. Томатты үлкен бұрыштарға кесіп, бұршақтың суын алып, қосып алыңыз.

4. Жұмыртқаны тегіс теріп, жасыл шалы мен кәдімгі шөпті ұсақ ұсақ кесіңіз.

5. Сметананы майонезбен араластырыңыз.

6. Томат, бұршақ, қызанақ пен жұмыртқаны қосып, соусты қосып араластырыңыз, шөппен безендіріңіз.