Салат В дороге с яйцом и грибами

1. 1 Помидоры≈ $4.67 за кг 145 г
2. 2 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 80 г
3. 3 Горошек зелёный консервированныйупаковка 400 г ≈ $1.00 60 г
4. 4 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 2 шт
5. 5 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 20 г
6. 6 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 20 г
7. 7 Майонез 20 г
8. 8 Соль 2 г
9. 9 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
10. 10 Масло подсолнечное 5 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Яйца⁴ сварить вкрутую 10 минут, охладить в холодной воде и очистить.

2. Шампиньоны² нарезать и обжарить на масле 7 минут до мягкости, посолить и остудить.

3. Помидоры¹ нарезать крупно, добавить слитый зелёный горошек³.

4. Яйца⁴ натереть на тёрке, зелёный лук⁶ и укроп⁹ мелко нарезать.

5. Сметану⁵ смешать с майонезом.

6. Соединить помидоры¹, горошек³, грибы и яйца⁴, заправить соусом, перемешать и посыпать зеленью.