Салат «У дорозі» з яйцями та грибами

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 за кг 145 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 80 г
3. 3 Canned green peasупаковка 400 г ≈ $1.00 60 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 2 шт
5. 5 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 20 г
6. 6 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 20 г
7. 7 Mayonnaise 20 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
10. 10 Sunflower oil 5 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Яйця відварити вкрутую 10 хвилин, охолодити у холодній воді та очистити.

2. Шампініони нарізати та обсмажити на олії 7 хвилин до м'якості, посолити та остудити.

3. Помідори нарізати крупно, додати злитий зелений горошек.

4. Яйця натерти на тертці, зелену цибулю та кріп дрібно нарізати.

5. Сметану змішати з майонезом.

6. Об'єднати помідори, горошек, гриби та яйця, заправити соусом, перемішати та посипати зеленню.