サンドウィッチサラダ(サラダ「道中」)
新鮮な野菜とキノコを使った軽くて美味しいサラダ。忙しい時にぴったりの一品です。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 541 kcal
- 材料
- ≈ $2.54
- タンパク質
- 23 g
材料
- 1 Tomatoes≈ $4.67 / kg 145 g
- 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 35 g
- 3 Canned green peasパック 400 g ≈ $1.00 165 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 2 個
- 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 20 g
- 6 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 20 g
- 7 Mayonnaise 35 g
- 8 Salt 2 g
- 9 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
トマトを大まかに刻み、緑豆を加える
スメタナ(ソースクリーム)を温め、中にキノコ(シャンピニオン)を炒め、塩で味を調え、冷ます
ゆで卵を粗くすりおろす
キノコを加え、よく混ぜ合わせる
みじん切りにしたネギで飾る
好みでマヨネーズを加える
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