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サンドウィッチサラダ(サラダ「道中」)

新鮮な野菜とキノコを使った軽くて美味しいサラダ。忙しい時にぴったりの一品です。

所要時間
15 分
1人分
541 kcal
材料
≈ $2.54
タンパク質
23 g
サンドウィッチサラダ(サラダ「道中」)

材料

1
  1. 1 Tomatoes≈ $4.67 / kg 145 g
  2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 35 g
  3. 3 Canned green peasパック 400 g ≈ $1.00 165 g
  4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 2 個
  5. 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 20 g
  6. 6 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 20 g
  7. 7 Mayonnaise 35 g
  8. 8 Salt 2 g
  9. 9 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. トマトを大まかに刻み、緑豆を加える

  2. スメタナ(ソースクリーム)を温め、中にキノコ(シャンピニオン)を炒め、塩で味を調え、冷ます

  3. ゆで卵を粗くすりおろす

  4. キノコを加え、よく混ぜ合わせる

  5. みじん切りにしたネギで飾る

  6. 好みでマヨネーズを加える

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