Сарделькалы мен қымызды «Ұзындығы» булғалар

1. 1 Thick sausagesҚаптамa 400 г ≈ $3.50 100 г
2. 2 Wheat flour 20 г
3. 3 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 25 мл
4. 4 Dry yeast дәміне қарай
5. 5 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
6. 6 Sugar 3 г
7. 7 Sunflower oil 9 мл
8. 8 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 18 г
9. 9 Margarine 5 г
10. 10 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқа, сүт, дрожже, тұз, қант және майды араластыр

2. Ондайып, жұмсақ тестоны жаса

3. Қаптап, 1 сағатқа көтер

4. Сарделькаларды терісінен алып, бойлай кесіп алыңыз

5. Кесіктерге ұнтақталған қымызды салып, шеттерін жұмсақ басыңыз

6. Тестодан бір бөлігін алып, жіпшеге айналдыр

7. Жіпшені тең бөліктерге бөліп, ұзын таспаларға айналдыр

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.