Salsicce Ripiene di Formaggio in Impasto Lievitato

1. 1 Thick sausagesconfezione 400 g ≈ $3.50 100 g
2. 2 Wheat flour 100 g
3. 3 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.88 50 ml
4. 4 Dry yeast 2 g
5. 5 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.93 1 pz
6. 6 Sugar 3 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml
8. 8 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.70 20 g
9. 9 Margarine 8 g
10. 10 Salt 2 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Mescola latte tiepido, uovo, lievito, zucchero, sale e margarina ammorbidita.

2. Aggiungi la farina e impasta per 8 minuti fino a ottenere un impasto liscio e morbido.

3. Copri e lascia lievitare in un luogo caldo per 1 ora, fino a raddoppiare.

4. Sbuccia le salsicce, tagliale a metà lungo la lunghezza e riempile di formaggio grattugiato.

5. Stendi l’impasto in strisce di 5 mm di spessore e avvolgile a spirale attorno alle salsicce.

6. Disponile su una teglia unta, lascia riposare 10 minuti. Preriscalda il forno a 200 °C (400 °F).

7. Cuoci per 20 minuti fino a doratura.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.