Baguettes aux saucisses et fromage en forme d'anneau

1. 1 Thick sausagespaquet 400 g ≈ $3.50 100 g
2. 2 Wheat flour 20 g
3. 3 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 25 ml
4. 4 Dry yeast au goût
5. 5 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
6. 6 Sugar 3 g
7. 7 Sunflower oil 9 ml
8. 8 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 18 g
9. 9 Margarine 5 g
10. 10 Salt 2 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Mélanger l’œuf, le lait, la levure, le sel, le sucre et le beurre

2. Incorporer progressivement la farine et pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple

3. Couvrir et laisser lever 1 heure

4. Éplucher les saucisses et les fendre longitudinalement

5. Garnir les entailles de fromage râpé en pressant légèrement les bords

6. Détacher un morceau de pâte et le rouler en boudin

7. Diviser le boudin en portions égales et les étirer en longues bandes

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.