芝士香肠卷饼

1. 1 Thick sausages包装 400 克 约等于 $3.50 100 克
2. 2 Wheat flour 100 克
3. 3 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 50 毫升
4. 4 Dry yeast 2 克
5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
6. 6 Sugar 3 克
7. 7 Sunflower oil 5 毫升
8. 8 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 20 克
9. 9 Margarine 8 克
10. 10 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将温热牛奶、鸡蛋、酵母、糖、盐和软化的植物油混合均匀。

2. 逐渐加入面粉，揉搓8分钟至光滑柔软。

3. 盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1小时，直到体积膨胀一倍。

4. 将香肠清洗干净，沿中线切开一半，塞入磨碎的芝士。

5. 将面团压成5毫米厚的薄片，卷裹在香肠上呈螺旋状。

6. 放入涂有油的烤盘上，静置10分钟。预热烤箱至200°C。

7. 烤制20分钟，直到表面金黄酥脆。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。