Салмон шашлығының патшалық стиліндегісі

1. 1 Soy sauce 8 мл
2. 2 Olive oil 11 мл
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 25 г
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 40 г
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 100 г
6. 6 Salmon filletҚаптамa 400 г ≈ $10.50 140 г
7. 7 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г
10. 10 Sunflower oil 11 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Салмонды үлкен бөлшектерге тіліп алыңыз

2. Салмонды тұз, қара бидай, зәйтүн майы және соя соусымен 30 минут маринадтаңыз

3. Томаты, қызыл бұрыш пен пиязды үлкен бөлшектерге тіліңіз

4. Көкөністерді аз тұзданыңыз

5. Салмон мен көкөністерді шампурға немесе ағаш шұғырға өңіріңіз

6. Шашлықты көмірде немесе 200°С (95°C) температурада 30 минут пісіріңіз