Szaszłyk z łososia z warzywami

1. 1 Soy sauce 8 ml
2. 2 Olive oil 11 ml
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 25 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 40 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 za kg 100 g
6. 6 Salmon filletopakowanie 400 g ≈ $10.50 140 g
7. 7 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Łososia pokrój na duże kostki po 3 cm. Dopraw solą, pieprzem, olejem oliwkowym i sosem sojowym, odstaw na 30 minut do marynowania.

2. Pomidory, paprykę i cebulę pokrój na duże kawałki, lekko posól.

3. Rozgrzej piekarnik do 200 °C.

4. Nakłuwaj łososia i warzywa na szaszłyki, przemiennie.

5. Piecz na grillu lub w piekarniku 12–15 minut, raz przewracając, aż ryba stanie się nieprzezroczysta i łatwo rozpadnie się widełkami.

6. Podawaj posypany posiekaną pietruszką.