サーモンのシャシュリク（野菜とのグリル焼き）

1. 1 Soy sauce 8 ml
2. 2 Olive oil 11 ml
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 / kg 40 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 / kg 100 g
6. 6 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 140 g
7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. サーモンを3センチ角の大きめの角切りにする。塩、コショウ、オリーブオイル、醤油を混ぜて30分間マリネする。

2. トマト、ピーマン、玉ねぎを大きめの角切りにし、軽く塩を振る。

3. オーブンを200℃に予熱する。

4. 串にサーモンと野菜を交互に刺す。

5. グリルまたはオーブンで12〜15分焼き、一度裏返し、サーモンが不透明でフォークが簡単に通るまで焼く。

6. パセリを刻んで散らして完成。