烤三文鱼串配蔬菜

1. 1 Soy sauce 8 毫升
2. 2 Olive oil 11 毫升
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 25 克
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 每千克 40 克
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 每千克 100 克
6. 6 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 140 克
7. 7 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将三文鱼切成3厘米见方的大块，加入盐、黑胡椒粉、橄榄油和酱油拌匀，腌制30分钟。

2. 西红柿、甜椒和洋葱切成大块，稍微加盐调味。

3. 将烤箱预热至200摄氏度。

4. 将鱼和蔬菜交替串在烤肉串上。

5. 在烧烤架上烤制或放入烤箱烤12–15分钟，翻面一次，直到鱼肉变得不透明且叉子易插入。

6. 撒上切碎的香菜即可食用。