Kraliyet Üslubu Somon Şiş

1. 1 Soy sauce 8 ml
2. 2 Olive oil 11 ml
3. 3 Onions≈ $1.60 kg başına 25 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 40 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 100 g
6. 6 Salmon filletpaket 400 g ≈ $10.50 140 g
7. 7 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Sunflower oil 11 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Somonu büyük küplere doğrayın

2. Somonu tuz, karabiber, zeytinyağı ve soya sosu ile 30 dakika marulayın

3. Domates, biber ve soğanı büyük küplere doğrayın

4. Sebzeleri hafifçe tuzlayın

5. Somon ve sebzeleri şişe veya şiş kebap çubuğuna geçirin

6. Şişleri kömürde pişirin veya 200°F (95°C) fırında yaklaşık 30 dakika pişirin