"Жаңа жылдық безендірушілердің салты"

1. 1 Squid tubesҚаптамa 500 г ≈ $8.00 75 г
2. 2 Peeled shrimpҚаптамa 400 г ≈ $8.50 75 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 60 г
5. 5 Carrots≈ $1.50 кг үшін 40 г
6. 6 Canned green peasҚаптамa 400 г ≈ $1.00 40 г
7. 7 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.41 8 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 40 г
10. 10 Olive oil 13 мл
11. 11 Mustard 6 г
12. 12 Crab sticksҚаптамa 200 г ≈ $2.80 50 г
13. 13 Lemon≈ $4.65 кг үшін 19 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Тұзды суға лимон қосып, креветкаларды 2-3 минут қайнатаңыз

2. Тұзсыз суға кальмарларды 4-5 минут қайнатаңыз

3. Кальмарларды суытып, терісін алып, жіңішке салмаққа кесіңіз

4. Креветкаларды суытып, қабығын алып, ішінен тазалаңыз

5. Жұмыртқаларды қатты қайнатаңыз, қабығын алып, жіңішке дөңгелекке кесіңіз

6. Картопты қайнатып, ірі теміршікке пісіріңіз

7. Қызылшаны жіңішке теміршікке пісіріп, көкөністер, жұмыртқалар және теңіз өнімдеріне қосыңыз, қара бидаймен дәмдеңіз, араластырып, дәмділігінен айырыңыз