Sałatka z krewetkami, kalmarami i krabami na poduszkach chleba

1. 1 Squid tubesopakowanie 500 g ≈ $8.00 75 g
2. 2 Peeled shrimpopakowanie 400 g ≈ $8.50 75 g
3. 3 Crab sticksopakowanie 200 g ≈ $2.80 50 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
5. 5 Potatoes≈ $2.19 za kg 60 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 za kg 40 g
7. 7 Canned green peasopakowanie 400 g ≈ $1.00 40 g
8. 8 White breadopakowanie 350 g ≈ $1.44 40 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 40 g
12. 12 Olive oil 13 ml
13. 13 Mustard 6 g
14. 14 Lemon≈ $4.70 za kg 19 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Gotuj ziemniaki i marchewkę w łupinach 20–25 minut do miękkości, jajko ugotuj na twardo 10 minut. Wszystko ostudź i obierz.

2. Krewetki ugotuj w osolonej wrzącej wodzie z plasterkiem cytryny 2–3 minuty, ostudź i zdjął pancerzyki, jeśli pozostały.

3. Kalmary wrzuć na 2–3 minuty do wrzącej wody, aż będą białe, ostudź, obierz i pokrój w cienkie paski.

4. Ziemniaki, marchewkę, jajko i krabowe pałeczki pokrój w małe kostki.

5. Zmieszaj śmietanę, musztardę, olej oliwkowy, resztę soku z cytryny i pieprz.

6. Połącz wszystkie składniki z grochem, dodaj sos i odstaw na 10 minut.

7. Przepraż chleb na patelni 2 minuty, wyłóż na niego sałatkę.