Кальмар салатының яйлы блинчигімен

1. 1 Squid tubesҚаптамa 500 г ≈ $8.00 30 г
2. 2 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 18 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Red onion≈ $3.00 кг үшін 25 г
5. 5 Apples≈ $3.50 кг үшін 40 г
6. 6 Mayonnaise 30 г
7. 7 Sunflower oil 10 мл
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Sugar 15 г
10. 10 Lemon≈ $4.65 кг үшін 15 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Кальмарды екі минут бойы қайнатып, таңбақшаға кесіңіз

2. Жұмыртқаны қатты қайнатып, шағын кубикшелерге тіліңіз

3. Қызылшаны ұсақ дөңгелекке кесіп, қайнатылған сумен қайнатып, немесе тұз, қант және лимон сұйығымен маринадтаңыз

4. Алманы шағын кубикшелерге тіліңіз

5. Жұмыртқаны қайнатып, майда қыздырып, жұқа омлет жасаңыз

6. Майды қыздырып, тестоны құйып, шағын блинчиктерді пісіріңіз

7. Блинчиктерді таңбақшаға кесіп, жұмыртқа, кальмар және салаттың қалған құрамдастарын қосып араластырыңыз