Қалмар салатының жуан блиншіктерімен
Жаңа қалмар, қатты қайнатылған жұмыртқа, қуырылған жуан блиншіктер, кескен алма және терілген сүт қырынынан тұратын салат. Майонезге маринадталған пияз салқындатылған соусқа қосылған.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 628 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.19
- Ақуыз
- 33 г
Құрамы
- 1 Squid tubesҚаптамa 500 г ≈ $8.00 80 г
- 2 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 18 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 2 шт
- 4 Red onion≈ $3.00 кг үшін 25 г
- 5 Apples≈ $3.50 кг үшін 40 г
- 6 Mayonnaise 30 г
- 7 Sunflower oil 10 мл
- 8 Salt 2 г
- 9 Sugar 5 г
- 10 Lemon≈ $4.70 кг үшін 15 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қалмарды тұзды қайнаған суға 2 минутқа салып, суытып, жіңішке таспаларға кесіңіз.
Бір жұмыртқаны 10 минутқа қатты қайнатып, суытып, кішібүртінге тіліңіз.
Пиязды жіңішке кесіп, тұз, қант және лимон сөгімен 10 минутқа маринадтаңыз.
Алманы кішібүртінге кесіп, сүтті ірі терішкеннен теріңіз.
Екінші жұмыртқаны тұздың шашырағымен араластырып, майланған қыздырылған қазанға құйып, екі жағынан 1 минутқа жуан блиншікке қуырыңыз. Суытып, таспаларға кесіңіз.
Қалмарды, жұмыртқа бүртіндерін, маринадтан шығарылған пиязды, алманы, сүт қырын және блиншік таспаларын қосаңыз, майонезбен араластырыңыз.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.