クリスマス装飾ボックスサラダ
パンの型に入れた海鮮と野菜のサラダ。クリスマスらしい彩りで、前菜として華やかに楽しめます。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 523 kcal
- 材料
- ≈ $4.21
- タンパク質
- 40 g
材料
- 1 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 75 g
- 2 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 75 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
- 4 Potatoes≈ $2.15 / kg 60 g
- 5 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
- 6 Canned green peasパック 400 g ≈ $1.00 40 g
- 7 White breadパック 350 g ≈ $1.41 8 g
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 40 g
- 10 Olive oil 13 ml
- 11 Mustard 6 g
- 12 Crab sticksパック 200 g ≈ $2.80 50 g
- 13 Lemon≈ $4.65 / kg 19 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
レモンを入れた塩水でエビを2–3分茹でる
塩抜きの水でイカを4–5分茹でる
イカを冷やし、皮をむいて細い千切りにする
エビを冷やし、殻をむいて腸を抜く
卵を茹でて皮をむき、薄い輪切りにする
ジャガイモを茹でて粗くすりおろす
ニンジンを細かくすりおろし、野菜、卵、海鮮と混ぜ、黒コショウをふりかけ、味が馴染むまで和える
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