トーストの上に乗せたエビとイカサラダ

1. 1 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 75 g
2. 2 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 75 g
3. 3 Crab sticksパック 200 g ≈ $2.80 50 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
5. 5 Potatoes≈ $2.19 / kg 60 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
7. 7 Canned green peasパック 400 g ≈ $1.00 40 g
8. 8 White breadパック 350 g ≈ $1.44 40 g
9. 9 Ground black pepper 1 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 40 g
12. 12 Olive oil 13 ml
13. 13 Mustard 6 g
14. 14 Lemon≈ $4.70 / kg 19 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ジャガイモとニンジンは皮付きのまま20–25分茹でて柔らかくし、卵は10分ゆでて固ゆでにする。全て冷まし、皮をむく。

2. エビを塩を入れた沸騰したお湯にレモンのスライスと共に2–3分茹で、冷まし、殻が残っていれば取り除く。

3. イカを沸騰したお湯に2–3分入れて白くなるまで茹で、冷まし、皮をむいて細い千切りにする。

4. ジャガイモ、ニンジン、卵、カニカマを小さく刻む。

5. スメタナ、マスタード、オリーブオイル、残ったレモン汁、コショウを混ぜ合わせる。

6. 全ての食材にエンドウ豆を加え、ドレッシングをかけ、10分置く。

7. パンをフライパンで2分焼き、その上にサラダを盛る。