Қызылша салаты тунец пен фетамен

1. 1 Canned tunaҚаптамa 170 г ≈ $1.80 35 г
2. 2 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 100 г
3. 3 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 50 г
4. 4 Feta or brined cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 30 г
5. 5 Mustard 3 г
6. 6 Fresh mintҚаптамa 30 г ≈ $2.20 30 г
7. 7 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 30 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны жуып, қабығын алып, ірі теміршікпен жуып алыңыз. Капустаны жұқа таспаларға кесіп, шөпке салып, сұйықтығын ағызыңыз.

2. Дижон горчицасын қосыңыз және араластырыңыз.

3. Массаны табаққа шығыңыз, дөңгелек пішін бере отырып.

4. Тунецты вилкамен ұсақтап, қызылшаға тарайыңыз.

5. Фетаны үлкен бұрыштарға кесіп қосыңыз.

6. Мята жапырақтары мен қызылша жапырағымен безендіріңіз.