Свекольный салат с тунцом и фетой

1. 1 Тунец консервированныйупаковка 170 г ≈ $1.80 35 г
2. 2 Свёкла≈ $2.50 за кг 100 г
3. 3 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 50 г
4. 4 Сыр рассольный (фета/брынза)упаковка 200 г ≈ $3.00 30 г
5. 5 Горчица 3 г
6. 6 Мята свежаяупаковка 30 г ≈ $2.20 30 г
7. 7 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 30 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Почистить свёклу², натереть на крупной тёрке. Огурцы³ порезать тонкими полосками. Откинуть на сито, дать стечь сокам.

2. Добавить горчицу, перемешать.

3. Выложить массу на блюдо, формируя венок.

4. Тунец¹ измельчить вилкой, разложить на свекольную² основу.

5. Добавить кусочки феты.

6. Украсить листиками мяты⁶ и рубленым зелёным луком⁷.