Қой етінің қуырылған қасықтары

1. 1 Pork ribsҚаптамa 1 кг ≈ $8.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 175 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
3. 3 Vinegar 9% 8 мл
4. 4 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.96 70 г
5. 5 Salt 2 г
6. 6 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қой етінің қасықтарын бөлшектейді, жақсы жуып тазалайды

2. Қызарып, қоңыр түске дейін қуырыңыз

3. Пиязды жіңішке кесіп, масала, тұз, бидай тұзын қосыңыз, 15 минут қайнатыңыз

4. Таңқурайды буландырып немесе қайнатып пісіріңіз

5. Қой етіне сірке қосыңыз, 5 минут қайнатып пісіріңіз

6. Таңқурайға қой етінің қасықтарын салып табынаңыз