Kızarmış Domuz Kabağı (Sirkalı)

1. 1 Pork ribspaket 1 kg ≈ $8.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 175 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 30 g
3. 3 Vinegar 9% 8 ml
4. 4 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 70 g
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Domuz kabağını parçalara ayır, iyice yıkayın

2. Altın rengi gelene kadar kızartın

3. Soğan dilimlerini, baharatları, tuz ve karabiberi ekleyip 15 dakika yavaş ateşte haşlayın

4. Pirinci buğulayın veya kaynatın

5. Etin içine sirkeyi ekleyip 5 dakika daha haşlayın

6. Pirinç üstüne servis edin