Costine di Maiale Stufate

1. 1 Pork ribsconfezione 1 kg ≈ $8.00Non in tutti i negozi: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 175 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
3. 3 Vinegar 9% 8 ml
4. 4 Long-grain riceconfezione 800 g ≈ $1.96 70 g
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Ground black pepper 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare le costine di maiale a pezzi, risciacquare bene

2. Rosolare fino a ottenere una crosta dorata

3. Aggiungere cipolle a fette, spezie, sale e pepe; stufare 15 minuti

4. Cuocere il riso al vapore o in acqua

5. Incorporare l’aceto e stufare altri 5 minuti

6. Servire sul riso