醤油煮きんぴら豚バラ ribs（豚バラの煮物）

1. 1 Pork ribsパック 1 kg ≈ $8.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 175 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
3. 3 Vinegar 9% 8 ml
4. 4 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.96 70 g
5. 5 Salt 2 g
6. 6 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 豚バラの骨付き肉を適当な大きさに切り、水でよく洗う

2. 両面をしっかり焼き、金色になるまでじっくり炒める

3. 薄切りにした玉ねぎ、香辛料、塩、コショウを加え、15分中火で煮込む

4. ご飯を炊飯器または鍋で炊く

5. 酢を入れて5分ほど煮詰める

6. ご飯の上に盛り付ける