Крем-сырлы шпинатты блинчигі

1. 1 KefirҚаптамa 900 мл ≈ $2.21 20 мл
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Wheat flour 18 г
4. 4 Fresh spinachҚаптамa 150 г ≈ $2.50 25 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
6. 6 Feta or brined cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 16 г
7. 7 Baking powder 5 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Sunflower oil 9 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Шпинатты жуып, блендерде ұсақтап алыңыз. Крем-сыр мен қызанақты ұсақ темірге арқылы пісіріңіз. Кефирді ыстық күйге дейін қыздырыңыз.

2. Жұмыртқа, ұн, көтергіш, ұсақталған шпинат пен қызанақты қосыңыз, араластырыңыз. Сырды қосып, қайтадан араластырыңыз. Тузды дайындап, татыңыз.

3. Қайнатылған майлы қазанда екі жағынан қызғылтқа дейін пісіріңіз. Қазанға аз тесто құйып, жайылтыңыз.

4. Жылуында қыздырып, тамақтаныңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.