Сырные блины со шпинатом

1. 1 Кефирупаковка 900 мл ≈ $2.21 20 мл
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Мука пшеничная 18 г
4. 4 Шпинат свежийупаковка 150 г ≈ $2.50 25 г
5. 5 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Сыр рассольный (фета/брынза)упаковка 200 г ≈ $3.00 16 г
7. 7 Разрыхлитель 5 г
8. 8 Соль 2 г
9. 9 Масло подсолнечное 9 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Шпинат⁴ помыть, измельчить блендером. Сыр⁶ и чеснок⁵ трем на мелкой терке. Кефир¹ подогреваем до теплого состояния.

2. Добавляем яйца², муку, разрыхлитель, шпинат⁴, чеснок⁵, перемешиваем. Добавляем сыр⁶, перемешиваем. Пробуем на соль.

3. Выпекаем на смазанной маслом сковороде с двух сторон. Наливаем тесто на сковороду и слегка размазываем.

4. Наслаждаемся готовым блюдом.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.