Блини з творожним сиром і шпинатом

1. 1 Kefirупаковка 900 мл ≈ $2.21 20 мл
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Wheat flour 18 г
4. 4 Fresh spinachупаковка 150 г ≈ $2.50 25 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Feta or brined cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 16 г
7. 7 Baking powder 5 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Sunflower oil 9 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Промий шпинат, подрібни його блендером. На тертці натерти сир і часник дрібно. Підігрівай кефір до теплого стану.

2. Додай яйця, борошно, розпушувач, подрібнений шпинат і часник. Перемішай, потім введи сир і знову перемішай. Солони за смаком.

3. Смажи на слабо змащеній олією сковорідці з обох сторін до золотистого кольору. Наливаєш невелику порцію тіста і розмазуєш тонким шаром.

4. Подавай тепліми та насолоджуйся.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.