チーズとスピナートの薄焼きパンケーキ

1. 1 Kefirパック 900 ml ≈ $2.13 100 ml
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
3. 3 Wheat flour 45 g
4. 4 Fresh spinachパック 150 g ≈ $2.50 40 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
6. 6 Feta or brined cheeseパック 200 g ≈ $3.00 25 g
7. 7 Baking powder 2 g
8. 8 Salt 1 g
9. 9 Sunflower oil 8 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. スピナートを洗い、ヨーグルトとともにミキサーで緑色のスムーズなペーストにする。フェタチーズとニンニクを細かくすりおろす。

2. スピナートのヨーグルトペーストに卵、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加え、厚めのスメタナ状に混ぜる。

3. チーズとニンニクを加え、よく混ぜ合わせる。生地を5分置いておく。

4. フライパンを熱し、油をひく。生地の小さじを取り、薄く広げる。

5. 中火で2〜3分ずつ両面を焼き、パンケーキが軽く色づき、簡単にひっくり返せるようになるまで焼く。

6. 好みでスメタナを添えて、熱いうちに召し上がれ。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。