芝士菠菜煎饼

1. 1 Kefir包装 900 毫升 约等于 $2.13 100 毫升
2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
3. 3 Wheat flour 45 克
4. 4 Fresh spinach包装 150 克 约等于 $2.50 40 克
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
6. 6 Feta or brined cheese包装 200 克 约等于 $3.00 25 克
7. 7 Baking powder 2 克
8. 8 Salt 1 克
9. 9 Sunflower oil 8 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 清洗菠菜，与酸奶一起用搅拌机打成均匀的绿色浆状。菲塔干酪和大蒜用细孔刨丝器刨碎。

2. 往菠菜酸奶中加入鸡蛋、面粉、发酵粉和盐，搅拌至厚厚的酸奶油状。

3. 加入干酪和大蒜，再搅拌均匀。让面糊静置5分钟。

4. 热锅，加油。倒入少许面糊，均匀铺成薄层。

5. 中火煎2-3分钟每面，直到煎饼微黄且易翻面。

6. 热吃，可选加酸奶油伴食。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。