Сырлы қайықшалар қырқылған краб салатымен

1. 1 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 30 г
2. 2 Wheat flour 6 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Crab sticksҚаптамa 200 г ≈ $2.80 40 г
5. 5 Black olivesҚаптамa 300 г ≈ $2.50 10 г
6. 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Mayonnaise 15 г
8. 8 Sunflower oil 3 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаны 10 минутқа қайнатып, суық суға салып, қабығын алып тастаңыз.

2. Сүтті ұсақ теміршікке тіліп, ұнмен араластырыңыз.

3. Қазанды аз маймен майлап, орташа отқа қыздырыңыз. Сүт қоспасын 10–12 см диаметрінде дөңгелек пішінге салып, 2–3 минутқа қыздырып, тешін қызылданғанша пісіріңіз.

4. Сүт блинін қашаумен алып, тегіс стаканның үстіне салып қайық пішін береңіз. 2 минутқа суытып, хрустящий болғанша қалдырыңыз.

5. Жұмыртқаны үлкен теміршікке тіліп, краб палочкаларын және 7 г маслинді ұсақтай кесіңіз, ділді жіңішке қырқыңыз. Майонезбен араластырыңыз.

6. Қайықшаларға салат салып, қалған маслин дөңгелектерімен және ділмен безендіріңіз.