Сирні човники з крабовим салатом

1. 1 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 30 г
2. 2 Wheat flour 6 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 40 г
5. 5 Black olivesупаковка 300 г ≈ $2.50 10 г
6. 6 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Mayonnaise 15 г
8. 8 Sunflower oil 3 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варити яйце 10 хвилин, охолодити у холодній воді та очистити.

2. Сир натерти на дрібній тертці та змішати з борошном.

3. Смажити сковороду на середньому вогні, трохи змастивши маслом. Викласти сирну суміш у круг діаметром 10–12 см і смажити 2–3 хвилини, поки краї не підрум'яняться.

4. Зняти сирний блин лопаткою та негайно укласти на перевернутий склянку, надавши форму човника. Охолодити 2 хвилини, поки не стане хрустким.

5. Яйце натерти на великій тертці, крабові палички та 7 г оливок нарізати дрібно, зелень порізати. Змішати з майонезом.

6. Наповнити човники салатом, прикрасити оливковими кружечками та зеленню.