起司篮子配蟹肉沙拉

1. 1 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 30 克
2. 2 Wheat flour 6 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
4. 4 Crab sticks包装 200 克 约等于 $2.80 40 克
5. 5 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 10 克
6. 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
7. 7 Mayonnaise 15 克
8. 8 Sunflower oil 3 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡蛋煮熟（10分钟），用冷水冲凉后剥壳。

2. 起司用细孔磨碎，与面粉混合均匀。

3. 平底锅微抹油，中火预热。将起司混合物摊成直径10–12厘米的圆饼，煎2–3分钟至边缘微金黄。

4. 用铲子取出起司饼，立即放在倒扣的玻璃杯上，压成篮状。冷却2分钟至脆硬。

5. 将鸡蛋用粗孔磨碎，蟹肉棒和7克橄榄片切碎，香菜剁细，与蛋黄酱拌匀。

6. 将沙拉装入起司篮，用剩余橄榄片和香菜点缀。