Қаймақты сүзбе қызылшалы қызылшалы қымызды сұлы

1. 1 Fresh cauliflowerҚаптамa 700 г ≈ $3.00 150 г
2. 2 Potatoes≈ $2.19 кг үшін 100 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 40 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
5. 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 10 г
6. 6 Processed cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 40 г
7. 7 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Картошканы және морковьді бұрыштыға кесіңіз, қызылшаны гүлшоқтарына бөліңіз, пиязды ұсақтай кесіңіз.

2. Пиязды майдаланған сары майда 4–5 минутқа қыздырып, шынықтырыңыз.

3. Кастрюльге картошка, морковь және қызылшаны салып, пиязды қосыңыз, 400 мл су қосып, тұз салып, қайнатыңыз. Осыдан кейін 20 минут қайнатып, жасмин болғанша ұзатыңыз.

4. Кастрюльге кесілген қаймақты қосып, 2 минут араластырып, еріп кететінше ұзатыңыз.

5. Сұлыны блендерге салып, тегіс болғанша ұнтағыңыз. Керек болса, қыздырылған сумен семітіңіз.

6. 2 минут қыздырып, қызды күйінде қызметке шығарыңыз.