Сырлы капусталы крем-супі

1. 1 White cabbageҚаптамa 1,2 кг ≈ $2.40 150 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 180 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 40 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
5. 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 20 г
6. 6 Glazed curd barҚаптамa 5 шт ≈ $4.50 0,5 шт
7. 7 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Картоп пен сәбізді ұсақ бөлшектерге кесіңіз, капустаны гүлшоқтарына бөліңіз

2. Сумен толтырып, толық пісіп жетілгенше қайнатыңыз

3. Пиязды ұсақтай кесіңіз, қаймаққа қыздырыңыз

4. Пиязды сәбізмен бірге қызғылт қоңырға дейін қайнатыңыз

5. Пісірілген көкөністерді блендерге салып, сырды ұнтағыңыз және аз бульон қосыңыз

6. Жұмсақ, жұан массаға дейін араластырыңыз