奶油芝士花椰菜浓汤

1. 1 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 150 克
2. 2 Potatoes≈ $2.15 每千克 180 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 30 克
5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 20 克
6. 6 Glazed curd bar包装 5 个 约等于 $4.50 0.5 个
7. 7 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将土豆和胡萝卜切成小方丁，花椰菜拆成小朵

2. 加入清水，小火煮至完全软烂

3. 将洋葱切碎，在平底锅中加入黄油融化

4. 炒香洋葱和胡萝卜至金黄色

5. 将煮好的蔬菜倒入搅拌机，加入磨碎的芝士和少许高汤

6. 搅打至光滑细腻