Kremowy serowy zup z kalafiorem

1. 1 Fresh caulifloweropakowanie 700 g ≈ $3.00 150 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 100 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 40 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 30 g
5. 5 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 10 g
6. 6 Processed cheeseopakowanie 200 g ≈ $3.00 40 g
7. 7 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ziemniaki i marchewkę pokrój w kostkę, kalafior rozebrać na różyczki, cebulę drobno posiekaj.

2. Cebulę usmaż na masle śmietanowym 4–5 minut do przezroczystości.

3. Do garnka włóż ziemniaki, marchewkę i kalafior, dodaj cebulę oraz 400 ml wody, posól. Gotuj 20 minut od momentu wrzenia, aż warzywa będą miękkie.

4. Dodaj pokrojonego topionego sera i mieszaj 2 minuty, aż się rozpuści.

5. Zmiksuj zupę do gładkości. Przy potrzebie rozcieńcz gorącą wodą.

6. Podgrzej 2 minuty i podawaj gorącym.