Cod in Bacon with 'Ivan da Marya'

1. 1 Cod filletҚаптамa 600 г ≈ $9.00 250 г
2. 2 Cream 20%Қаптамa 500 мл ≈ $3.00 65 мл
3. 3 Cherry tomatoesҚаптамa 250 г ≈ $2.50 65 г
4. 4 BaconҚаптамa 200 г ≈ $2.91 65 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 60 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Cut cod¹ fillets into strips; preheat oven to 350°F (180°C)

2. Season strips with salt and pepper, lay 2 bacon⁴ strips lengthwise over each, and roll tightly with the fish inside

3. Place rolls seam-side down in a baking dish

4. Pour in heavy cream², add cherry³ tomatoes⁹, and season lightly with salt

5. Bake 40–50 minutes: uncovered for the first 15–20 minutes, then cover loosely with foil

6. Finely chop dill⁵ and mince 1 clove of garlic⁶

7. Top the dish with herbs and garlic⁶, cover with foil for 10 minutes before serving