ベーコンとクリームソースのマヒマヒロール
マヒマヒのフィレとベーコンで巻いたロールを、チェリートマト、ニンニク、パセリのクリームソースで焼き上げた料理。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 622 kcal
- 材料
- ≈ $5.98
- タンパク質
- 56 g
材料
- 1 Cod filletパック 600 g ≈ $9.00 250 g
- 2 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 65 ml
- 3 Cherry tomatoesパック 250 g ≈ $2.50 65 g
- 4 Baconパック 200 g ≈ $2.95 65 g
- 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
オーブンを180℃に予熱する。マヒマヒのフィレを細長く切る。
魚に塩とコショウをふりかけ、ベーコンで巻いてロール状にする。
ロールを耐熱皿に並べる。
クリームソースを注ぎ、チェリートマトを散らし、軽く塩を加える。
40–50分焼く:最初の20分はアルミホイルなしで、その後アルミホイルをかけて魚が火が通るまで焼く。
パセリをみじん切りにし、ニンニクを潰して細かく刻む。
完成した料理にニンニクとパセリを散らし、アルミホイルをかけたまま10分置く。
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