Dorsz w bekonie "Iwan da Maria"

1. 1 Cod filletopakowanie 600 g ≈ $9.00 250 g
2. 2 Cream 20%opakowanie 500 ml ≈ $3.00 65 ml
3. 3 Cherry tomatoesopakowanie 250 g ≈ $2.50 65 g
4. 4 Baconopakowanie 200 g ≈ $2.91 65 g
5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój filety dorsza na paski, nagrzewaj piekarnik do 180°C

2. Posól i popieprz paski, połóż na każdym dwa paski bekonu wzdłuż i zawiń ciasno w rulady z rybą

3. Wyłóż rulady szwem w dół do piekarnika na blasze

4. Wlej śmietanę, dodaj pomidory cherry³ i lekko posól

5. Piecz 40–50 minut: pierwsze 15–20 minut bez przykrycia, potem przykryj folią luźno

6. Posiekaj pietruszkę i rozgnieć 1 ząbek czosnku, drobno pokrój

7. Posyp gotowe danie zielenią i czosnkiem, przykryj folią na 10 minut przed podaniem