Racion

鲑鱼贝康卷烤奶油菜

用鲑鱼片和培根卷成卷,烤制时加入奶油、樱桃番茄、大蒜和欧芹,香气四溢。

烹饪时间
1 小时
份量
622 kcal
材料
≈ $5.98
蛋白质
56 g
鲑鱼贝康卷烤奶油菜

材料

1
  1. 1 Cod fillet包装 600 克 约等于 $9.00 250 克
  2. 2 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 65 毫升
  3. 3 Cherry tomatoes包装 250 克 约等于 $2.50 65 克
  4. 4 Bacon包装 200 克 约等于 $2.95 65 克
  5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  7. 7 Salt 2 克
  8. 8 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 预热烤箱至180°C。将鲑鱼片切成长条。

  2. 在鱼片上均匀撒盐和胡椒粉,每条鱼片裹上一片培根,卷成卷。

  3. 将鱼卷放入耐高温烤盘中。

  4. 倒入奶油,均匀摆放樱桃番茄,稍微加点盐。

  5. 烤制40–50分钟:前20分钟不加铝箔,之后盖上铝箔,直到鱼熟透。

  6. 切碎欧芹,大蒜拍碎后细切。

  7. 将调好的欧芹和大蒜撒在烤好的菜肴上,盖上铝箔再焖10分钟。

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