Жасыл бобта макадамия мен лимонмен
Жылуы, жасыл көк салат лимон, кәдімгі қызанақ және қуырылған макадамиямен. Жаңа жыл тағамдарына жақсы қосылады.
- Уақыты
- 12 мин
- Порция
- 268 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.68
- Ақуыз
- 9 г
Құрамы
- 1 Green beans (frozen)Қаптамa 400 г ≈ $1.70 220 г
- 2 AlmondsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 18 г
- 3 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 12 г
- 4 Lemon≈ $4.65 кг үшін 25 г
- 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 4 г
- 6 Salt 1 г
- 7 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Макадамияны құрғақ қазанда 2–3 минут қыздырып, дәмді болғанша қалдыр, кейін алып тастаңыз.
Осындай қазанда майды ерітіп, жуандатылған қызанақты қосып, 30 секунд қыздырыңыз.
Жасыл бобталарды салып, 2–3 ас қасық су құйып, жабық қазанда 6–7 минут пісіріңіз, жұмсақ болғанша.
Қазанның қапталын алып, тұз, бидай тұзымен дәмдеп, 1 минут қайнатып, суды қайнатыңыз.
Лимон сокын және макадамияны қосып, араластырып, табыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Миндаль подсушивают без масла, чтобы не горел и отдавал ореховый аромат. Чеснок прогревают с маслом, чтобы не горчил и раскрыл вкус.
- Немен алмастыруға болады
- Замени миндаль на кешью (15 г) или грецкие орехи (10 г, предварительно обжарь). Лимонный сок можно заменить 1 ст. л. уксуса, но вкус изменится.
- Жиі кездесетін қателер
- Если фасоль осталась хрустящей, значит, крышку сняли слишком рано. Она должна стать мягкой, но не разваливаться.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай на сковороде 3 минуты без масла, добавив 1 ст. л. воды. Не замораживай.
- Немен беру
- Подавай с жареной курицей или рыбой, чтобы смягчить тяжесть блюда. Подходит к картофельному пюре на ужин.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.